Poszukiwany kucharz* na stanowisko KUCHARZ K/M Wynagrodzenie brutto: od 4 806 PLN System wynagradzania: Czasowy ze stawką miesięczną Rodzaj zatrudnienia: Umowa o pracę na czas określony Zmianowosc: jedna zmiana Miejsce pracy: 11-130 Bażyny 17A, powiat: lidzbarski, woj: warmińsko-mazurskie Zakres obowiązków: 1. Organizowanie, porządkowanie i utrzymywanie w stałej czystości stanowiska pracy. 2. Organizowanie i planowanie pracy zgodnie z wymaganiami sanitarno-higienicznymi i zasadami bhp. 3. Przechowywanie, magazynowanie i zabezpieczanie przed zepsuciem dań i produktów. 4. Posługiwanie się narzędziami, maszynami i urządzeniami oraz bieżąca konserwacja tych urządzeń. 5. Przygotowywanie produktów, rozbiór i porcjowanie mięsa. 7. Samodzielne sporządzanie potraw z różnych grup surowców z zachowaniem wartości odżywczej. 8. Porcjowanie i wydawanie wyrobów kulinarnych. 9. Planowanie posiłków i układanie menu razem z intendentem. 10. Współpraca z dostawcami i składanie zamówień. 11. Odbieranie jakościowe i ilościowe towaru. 12. Monitorowanie procesu produkcyjnego pod kątem występowania czynników zagrażających życiu i zdrowiu człowieka zgadnie z procedurami systemu HACCP